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| Symbolbild: mein Plan (Foto von Ron Lach über Pexels) |
(be)coming clean | mit Köpfchen putzen 🤯
Getting my sh*t together | Die haarige Badschublade mit Zahn-Creme
Oder aber: #räumaufwithme & the Mitarbeiter, analog zum sehr populären #cleanwithme hashtag, der überall kursiert. Bei uns wird daraus mal wieder: knallharte Einblicke im ungeschönten Format #gettingmysh*ttogether 📹
Aus der Kategorie:
Sommer-Getränke 🍹 | von A(nanas) bis Z(itrone)
..bzw. Limette!
Einiges haben wir ausprobiert in diesem Sommer: und die Quintessenz (auch für all diejenigen, die den Aufwand eines echten Mixgetränks scheuen) ist
alles schmeckt sommerlicher, wenn man Kokossirup 🥥 ranmacht
besonders, wenn der schon fast überlagert ist und weg muss. So hier gesehen und geschehen, in Kombination mit Sprudel, Eis und O-Saft. Fertig!
🍸🍉🍹
Folgende Getränke wollte ich UN-BE-DINGT in diesem Sommer ausprobieren:
- Wassermelonen-Kokos-Mocktail 👎
- Große Mocktail-Liebe mit Mango Mule 👍
- Limetten-Ananas-Mocktail 👎
- DER Erfrischungsklassiker Pfirsich-Eistee 👍
- Cool bleiben: 11 erfrischende Drinks ganz ohne Alkohol: Von spritzigen Limonaden über fruchtige Eistees bis zu cremigen Smoothies
Absolut überbewertet fanden wir das lange von mir anvisierte Wassermelonendings: einfach nur gekühlte Wassermelone ist da um Längen leckerer.
Der (ebenfalls) alkohlofreie Mango-Mule war hingegen sehr beliebt: wir konnte nicht nur unsere lang aufbewahrte Flasche Ginger Ale an ihm verbrauchen, sondern die Kombination aus Mango, Maracuja, Limette und Minze dazu war echt mal was ganz anderes.
Der Limetten-Ananas-Mocktail war dafür dann wieder ein ganz großer Reinfall: die Verbindung aus Kokosmilch und Limette war echt nur zum Wegkippen, dabei hatten wir doch extra eine Ananas dafür reserviert und den großen Standmixer angeschmissen...
Unfassbar lecker und unerwartet zu meinem Liebling aufgeschwungen hat sich dann aber dankenswerterweise der Pfirsich-Eistee: ich bin weder großer Pfirsich-Tee-Fan noch hatte ich bisher ein gutes Rezept für irgendeinen Eistee, egal welcher Sorte, der weder zu bitter noch zu lasch, zu süß noch zu fad war.. und die Pfirsiche hat man tatsächlich herausgeschmeckt!! Ich habe alles am Ende auf eine Menge von 2l aufgefüllt und muss mir das unbedingt in mein Rezeptbuch schreiben.
Der alkoholfreie Tequila Sunrise schmeckte gut, ich setze aber noch große Hoffnung in den Kiwi Pineapple Mojito und den alkoholfreien Safe Se* on the Beach: die warten noch auf uns in Verlängerung des Sommers!
🍋🥝🍍
Ein Tipp: wenn ihr auch nicht zu den großen Safttrinkern gehört und die Reste eurer Saftparty im Alltag nicht alle bekommt, empfehle ich, diese in Eiswürfelbehälter zu füllen und so fürs nächste Mal aufzubewahren.. selbst wenn das dann erst im nächsten Sommer sein sollte :)
Sommer-Rezepte | 🇮🇹 Zitronen-Huhn 🍋
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| Versuchsanordnung "la dolce vita" |
Sommer-Rezept | 🇫🇷 🥧 Zucchini-Quiche mit Ziegenkäse 🌿 🐐
Ein absolutes Sommerurlaubs-Gericht, das erste Mal so in Frankreich gemacht, als wir die Schönheit der fertig zu kaufenden Quichteig-Böden aus dem Supermarkt kennenlernen durften.
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| Zutaten |
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| Ergebnis |
Oben drauf kommt nur das, was es jetzt eh im Überfluss gibt (alle Kleingärtner mit einer Zucchini-Schwemme heben mal den Arm!), abgeschmeckt mit etwas 'FRONKREISCH' aus dem Glas und gut ist es. Und wiiiiiiiie gut!
Sommer-Rezept | Tarte aux Abricots 🍑
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| Zutaten |
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| Ergebnis |
Man braucht dafür nur eine Tarteform und sonst keine großen Backkünste, es ist nur: frischen Teig ausrollen, belegen, fertig. Perfekt für die jetzt reifen Aprikosen 🍑
Sommer-Rezept | 🇫🇷 🥗 Salade niçoise 🐟🍅
Was esst ihr, wenn es draußen für alles zu heiß ist? Okay, außer zum Schwimmen, unterm Sprenger zu chillen und dabei kalte Getränke zu schlürfen.... aber doch zumindest zu heiß für HEISSE SPEISEN, also so wie heute?
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| Zutaten |
| Endergebnis |
Wir essen dann Salat (denn der Mensch lebt nicht von Wassermelone allein). Aber WAS IST, wenn ihr trotz des hitzigen Wetters auch noch wirklich Knast habt? Dann schlägt bei uns die Stunde des Nizza-Salats, auf französisch: Salade niçoise. Der ist was gegen großen Hunger (denn was man für Salat für kleinen Hunger macht, muss ich niemandem erzählen), aber gleichzeitig ist er selbst doch kalt, wegen *schwitz* von innen und außen und so, und er enthält trotz der Sättigungsbeilage (bei uns in Form von Kartoffeln) aber doch noch rohes Gemüse, was die ganze Angelegenheit für mich vom Gefühl her zu einer eher leichteren Mahlzeit macht – und keine Sorge: ich werde euch nicht die Geschichte der Aufzucht des Salats erzählen, BE-VOR ihr das Rezept lesen dürft (die erzähle ich euch erst DA-NACH) 😁
WHAT'S NEW #30 | im Sommer
Neue Packliste
- Windschutz ist an der Ostsee IMMER nötig, egal zu welcher Jahreszeit und egal, ob eine Hitzewelle epischen Ausmaßes angekündigt ist - früher war zwar vielleicht mehr Kälte, aber heute immer noch genug Wind, als daß einem der Schirm über den Strand davonwehen kann.
- tabu ist Neues in Sachen Sonnencreme: nur Erprobtes und Bewährtes darf mit ins Gepäck, besonders wenn es der erste Sonnenkontakt für Weißwurstartige in der jeweiligen Saison ist. Die letztjährig sehr gut bewertete Tabaluga Sonnenmilch Kids wurde leider umformuliert: nicht so stark, daß ich sie gleich als unkaufbar aussortiert hätte (was den Lidschutz-Filtermix angeht), sondern nur, was die Formulierung angeht, die - natüüüüüüürlich (eine Unsitte auf dem aktuellen Sonnenschutz-Markt) - mal wieder DÜNNFLÜSSIGER gemacht wurde als zuvor. Und hatte uns die eher dicke und schön schmierig-fettige Textur letztes Jahr sogar unter südfranzösischer Sonne ausreichend geschützt, haben bereits ein Nachmittag unterm Schirm an der deutschen Ostseeküste ausgereicht, um mit leicht verbrannten Schultern von dannen zu ziehen, die dank der nicht schichtbaren und somit zu dünn aufgetragenen Sonnencreme nicht gut genug geschützt waren. Hmpf.
Neu eingekauft
Dafür gab es aber keine neue Nagelpflege von Gitti (hat mich nie angemacht, die Marke), wenn sie mir auch noch so schön auf Instagram angepriesen wird: ich kann mich aber nicht davon überzeugen, daß die Bestandteile der Nail rescue routine im Kern etwas anderes sein werden als meine Handcreme, Jojobaöl und ein milchiger, semi-transparenter Lack von essie, was ich alles schon zu Hause in meinen Schubladen habe (und stets ungenutzt, wohlgemerkt..)
dafür drücke ich aber endlich mal auf die Tube bei meinen Nahrungsergänzungsmitteln. Für (unter anderem) schöne Haut, Nägel und Haare, aber von innen!
Neu für mich
🍸🍉🍹
Ich habe sogar Tipps für die besten Sommer-Eistees für meine aktuelle Zyklusphase bekommen und im Zuge dessen mich gleich noch daran erinnert, daß ich folgende Getränke UN-BE-DINGT in diesem Sommer ausprobieren wollte:
- Wassermelonen-Kokos-Mocktail
- Große Mocktail-Liebe mit Mango Mule
- Limetten-Ananas-Mocktail
- DER Erfrischungsklassiker Pfirsich-Eistee
- Cool bleiben: 11 erfrischende Drinks ganz ohne Alkohol: Von spritzigen Limonaden über fruchtige Eistees bis zu cremigen Smoothies
allein der Ausblick macht mir schon gut Laune - es kann also keine schlechte Idee sein :) Gemäß dem heutigen Motto meines Teebeutelspruchs:
Heiterkeit
ist die Mutter aller guten Einfälle
Back to basics | Zurück zu den Grundlagen
Was den Haushalt angeht, sind wir somit erstmal grob durch und werden das Thema erst wieder anschneiden, wenn wir mal ein Video zu 'der alles in einem'-Ordnungs-Plan machen wollen
Warum Aufräumen nicht dasselbe ist wie Entrümpeln
Gestern kam ein dm-Paket mit Putzutensilien und anderen Dingen des täglichen Bedarfs an: und nicht nur, weil wir kein Auto haben und janz weit draußen wohnen und deswegen immer froh sind, keine 80 WL-Vorteilspackung von Perwoll Waschmittel für Helles und Weißes (denn ja, ich habe echt viel helle Kleidung und ja, mit Perwoll zu waschen gibt mir immer noch so ein erhabenes Gefühl von #luxus) auf dem Fahrrad nach Hause schleppen zu müßen, haben wir uns ziemlich dolle über dieses Paket gefreut...
sondern auch, weil da neues Putzzeug drin war. Ja. Ich habe es gesagt. Und es ging nicht nur mir so: nachdem wir zu Abend gegessen und eine Folge von How clean is your house auf DVD (mein SCHATZ!) gesehen hatten, sagte der Mitarbeiter von sich aus zu mir "und dann machen wir noch das Paket auf!!", vorfreudig, so als wäre es der Nachtisch. Die beste Abendgestaltung. Unser gemeinsames Leckerli.

















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