Für alle, die jetzt auf die Schnelle was zu essen haben wollen - oder aber für alle, die noch eine Idee fürs Festtags-Frühstück morgen, übermorgen und über-übermorgen suchen:
- 250g Mehl
- 250g Quark
- 1 El Öl
- 2 El Zucker
- 1 Ei
- 1/2 Pck. Backpulver
- evtl. Rosinen oder auch Cranberries
verkneten & kurz kalt stellen, bis sich die Masse gut formen läßt. Dann 9-10 eher flache Brötchen herstellen und bei maximal 180°C 10-15 min backen.
ist das nicht wunderbar..."
Mhmm, jetzt weiß ich gar nicht, ob ich erst den Stollen oder die Brötchen machen soll :)
AntwortenLöschenVielen Dank für die Rezepte!
Ich wünsche dir und deinen Lieben recht frohe Weihnachten, bleibt fröhlich und gesund,
Lg Vroni
Wir haben heute früh die Brötchen gemacht, Stollen gibt es morgen :)
LöschenIch wünsch dir auch ein frohes Fest und viel Glück und Gesundheit!